第18回スイーツ甲子園 全国大会進出決定!

第18回スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦 Supported by 貝印」の全国大会予選西日本ブロックが、8月5日(火)に開催されました。
今年学内選考で選ばれ製菓部の代表として出場したのは、
3年生の福井せなさん、小泉瀬名さん、2年生の瀬川友梨奈さんの3名。
チーム名は「Éclat fière(エクラフィエール)」誇り高き輝き✨を目指して…
そんな今年のテーマは「ウェディングケーキ」

日々鍛錬を重ねて身につけた技術がケーキの至る所に散りばめられながらも女子高生らしさもミックスされた愛らしいウェディングケーキ。西日本ブロック12チームの中から見事3チームに選ばれ、決勝大会に進出することとなりました!
全国決勝大会は9/15(月・祝)にて 専修学校日本菓子専門学校(東京)で開催されます。
当日はスイーツ甲子園の公式YouTubeアカウントにてライブ配信されるそうです!
先日行われた激励会には、同窓会を代表して会長島氏が出席し、出場選手にエールを送りました!
同窓会をあげて後輩の活躍を応援していきましょう〜





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